第3優先順位は、第1の栄養素により、体内で大半が合成され、加齢とともに合成能が低下してくる準栄養素のサプリメントとなります。「コエンザイムQ10」「クエン酸」「核酸」「乳酸菌」「コラーゲン」「グルコミサン」「コンドロイチン」などは体調や体質にあわせ、オプショナルサプリメントとして一時的に摂取します。第4優先順位として植物の薬理成分を利用する「イチョウ葉エキス」「カモミール」「ガーリック」「エキナシア」などのハーブのサプリメントも、オプショナルサプリメントとして必要に応じて一時的・間欠的に使っていきます。サプリメントは補給する優先順位をまちがえると効果がでなかったり、副作用などマイナス要素も出る可能性があります。サプリメントを生かす食の摂り方とサプリメントを補給する際の優先順位を理解して健康づくりの実践をしていくことをお勧めします。
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